|
определяют основную производственную структуру - производственный участок.
Он представляет собой совокупность территориально обособленных рабочих
мест, предназначенных для выполнения технологически однородной работы или
различных операций по изготовлению одноименной продукции. В
производственном участке осуществляется часть технологического процесса
(первичная обработка молока, расфасовка продукции(.
К основному цеху относится цех, в котором осуществляются операции по
превращению основного сырья, полуфабрикатов и материалов в готовую
продукцию, либо протекают стадии производства (приемно-аппаратный цех,
участки разлива молока и т.д.(.
В обслуживающих цехах и хозяйствах (транспортные гаражи,
производственные холодильники, складское хозяйство( выполняются работы по
обслуживанию основных цехов, транспортировки и хранению сырья, материалов и
готовой продукции. ООО «Украина» имеет производственно – заготовительное
звено по приемке, первичной обработке молока (приемно–перевалочные,
пастеризационно–охладительные, сепараторные отделения(.
Функции управления в цехе выполняет начальник цеха в подчинении
которого находятся рабочие( мастера, аппаратчики, грузчики, наладчики,
операторы и другие.
2.2. Основной вид деятельности ООО «Украина»
ООО «Украина» выпускает молоко жирностью более 3,2%, расфасованное в
пакеты из полиэтиленовой пленки, емкость пакета - 1 литр. На пакет нанесен
рисунок и необходимые данные о предприятии и о молоке. Пакет имеет хороший
эстетический вид.
Продукция предприятия пользуется широким спросом у населения, за счет
высокого качества фасованного молока и низкой цены. Основными потребителями
являются детские дошкольные учреждения, городские больницы. Предприятие
реализует свою продукцию в г. Севастополе.
Ежегодно увеличивается объем производства фасованного молока.
Планируется расширить ассортимент предприятия за счет комплексной
переработки молока или выпуска продукции с новыми диетическими и вкусовыми
свойствами.
Расширение деятельности предприятия и ассортимента необходимо также
для удержания устойчивой позиции в конкурентной среде. На рынке молочной
продукции основными конкурентами являются: ЧП «ПКФ Севмолпром», ОАО
«Крыммолоко» (г. Симферополь).
На предприятии, с момента его создания ведется жесткий контроль за
качеством продукции. Для этого создана производственно-технологическая
лаборатория, осуществляющая контроль качества поступающего сырья,
вспомогательных материалов и припасов, готовой продукции и производящие
сертификацию выпускаемой продукции.
2.3. Анализ финансового состояния предприятия
2.3.1. Общая оценка динамики и структуры баланса
Задачей анализа имущественно-финансового положения предприятия на
основе баланса является получение информации о финансовом положении
предприятия, его рентабельности и общей политике.
Для объективного и корректного анализа кроме общих знаний в области
управления предприятием необходимы также знания экономической ситуации на
основных рынках предприятия, деятельности конкурентов, а также той отрасли
хозяйства, к которой относится данное предприятие, общей конъюнктуры рынка
и т.п.
Как правило, при анализе баланса в начале исследуются вид и структура
имущества, а также соотношение частей имущества между собой. Затем
изучается соотношение между оборотными средствами и основным капиталом. При
этом необходимо иметь ввиду что величина основного капитала, показанная в
балансе, не всегда позволяет сделать вывод об истинном положении, так как
она находится в зависимости от проводимой политики амортизационных
списаний, т.е. при этом не отображаются скрытые резервы.
Итог актива баланса всегда равен итогу его пассива. Таким образом,
баланс отражает взаимосвязь актива фирмы и источников финансирования на
начало или конец отчетного периода.
Для проверки ликвидности и возможностей самофинансирования определяют
следующий важный индикатор - поток наличных, т.е. прибыль (до начисления
налогов) + амортизация и износ быстроизнашивающихся малоценных предметов.
Эта сумма показывает реальные возможности самофинансирования предприятия и
играет большую роль при обсуждении возможностей погашения кредитов.
Заключительный этап анализа баланса, как правило, связан с
определением показателей финансовой устойчивости предприятия.
В силу тех требований, которые предъявляются к составлению финансовых
отчетов, они являются главным и практически единственным источником, по
которому можно судить о результатах деятельности фирмы.
Цель анализа - оценить финансовый риск при инвестировании в
предприятие.
Финансовое состояние предприятия характеризуются размещением и
использованием средств (активов) и источниками их формирования
(собственного капитала и обязательств, т.е. пассивов). Эти сведения
представлены в балансе предприятия.
Анализ баланса дает возможность увидеть методы и проблемы
финансирования предприятия, оценить его финансовую устойчивость.
Для финансирования деятельности предприятия первостепенное значение
приобретают различное сочетание собственных и заемных средств. Этим
определяется не только финансовая устойчивость предприятия, но и его
платежеспособность и кредитоспособность.
В ходе анализа для характеристики финансового состояния изменяются как
абсолютные показатели, так и финансовые коэффициенты, представляющие собой
относительные показатели финансового состояния или их линейных комбинаций.
Оценка финансового состояния предприятия осуществляется на основе
бухгалтерского баланса за 1997 – первое полугодие 2000 гг., которые
представлены в табл. 2.1:
Таблица 2.1. Показатели бухгалтерского баланса за 1997 – I-ое полугодие
2000 гг
|Показатели |Значение показателей |
| |1997 |1998 |1999 |I-ое полугодие |
| | | | |2000 |
|1 |2 |3 |4 |5 |
|АКТИВ |45093,9|48998,58|50798,8|112489,70 |
| |0 | |5 | |
|I. Основные средства и | | | | |
|другие внеоборотные | | | | |
|активы | | | | |
|Основные средства: | | | | |
|- остаточная стоимость |25603,5|21973,74|17429,8|29268,00 |
| |9 | |5 | |
|- износ |2396,41|6026,26 |10570,1|13731,99 |
| | | |0 | |
|- первоначальная |28000,0|28000,00|28000,0|43000,00 |
|стоимость |0 | |0 | |
|Всего |25603,5|21973,74|17429,8|29268,00 |
| |9 | |5 | |
|II. Запасы и затраты | | | | |
|Производственные запасы |4000,00|3000,00 |3600,00|5300,00 |
|Расходы будущих периодов|- |- |- |12800,00 |
|Всего |4000,00|3000,00 |3600,00|18100,00 |
|III. Денежные средства, | | | | |
|расчеты и другие активы | | | | |
|Дебиторская | | | | |
|задолженность: | | | | |
|- за товары, срок оплаты|1790,31|12600,00|- |14300,00 |
|которых не наступил | | | | |
|- с бюджетом |- |300,00 |330,00 |500,00 |
|- с другими дебиторами |12700,0|8824,84 |23829,0|45521,70 |
| |0 | |0 | |
|Денежные средства: | | | | |
|- касса |- |- |10,00 |- |
|- расчетный счет |1000,00|2300,00 |5600,00|4800,00 |
|Всего |15490,3|24024,84|29769,0|65121,70 |
| |1 | |0 | |
|ПАССИВ |45093,9|48998,58|50798,8|112489,70 |
| |0 | |5 | |
|I. Капитал, фонды и | | | | |
|резервы | | | | |
|Уставный фонд |37500,0|37500,00|37500,0|98000,00 |
| |0 | |0 | |
|Продолжение табл. 2.1. |
|1 |2 |3 |4 |5 |
|Специальные фонды и |- |1500,00 |1500,00|900,00 |
|целевое финансирование | | | | |
|Нераспределенная | | | | |
|прибыль: | | | | |
|- прошлых лет |- |- |2000,00|2000,00 |
|- отчетного года |- |2000,00 |3000,00|1000,00 |
|Убытки: | | | | |
|- прошлых лет |- |500,00 |- |- |
|- отчетного года |500,00 |- |- |- |
|Всего |37000,0|40500,00|44000,0|101900,00 |
| |0 | |0 | |
|II. Долгосрочные пассивы| | | | |
|Всего |- |- |- |- |
|III. Расчеты и другие | | | | |
|краткосрочные пассивы | | | | |
|Кредиторская | | | | |
|задолженность: | | | | |
|- за товары, работы, |- |- |- |- |
|услуги, не оплаченные в | | | | |
|срок | | | | |
|- с бюджетом |638,25 |670,16 |536,13 |804,19 |
|- по внебюджетным |- |- |- |- |
|платежам | | | | |
|- по страхованию |2348,30|2465,71 |1972,56|3082,13 |
|- по оплате труда |5107,35|5362,71 |4290,16|6703,38 |
|Всего |8093,90|8498,58 |6798,85|10589,70 |
Как видно из табл. 2.1, за анализируемый период имущество предприятия
увеличилось на 67395 грн., составив в конце периода 112489 грн. Это
обусловлено тем, что произошли изменения в составе имущества предприятия
(валюты баланса) в основном за счет увеличения внеоборотных активов. Так,
если в начале анализируемого периода сумма внеоборотных активов составляла
25603 грн., то на конец периода она увеличилась на 3665 грн. и составила
29268 грн., это вызвано увеличением основных средств.
Структура активов на начало анализа характеризуется превышением
имущества длительного пользования над остальными его видами и составляет
56,7(. К концу анализируемого периода доля внеоборотных активов составила
26%. Эта тенденция достаточно благоприятна для предприятия. Так как
значительная доля капитала находится в обращении и увеличивает сумму
оборотных средств, повышает скорость производственного оборота и
эффективность предприятия. За анализируемый период доля объема оборотных
средств поднялась с 34,3( до 57,9(. Увеличение объема текущих активов на
49631 грн. в основном произошло за счет увеличения дебиторской
задолженности на 45831 грн. Дебиторская задолженность составляют основную
долю оборотных средств предприятия и составляет 32,1 ( к валюте баланса на
начало и 53,5% в конце анализируемого периода. Это оказывает отрицательное
влияние на положение предприятия.
Как положительную тенденцию можно оценить увеличение денежных средств
на 3800 грн., тем более что их удельный вес увеличился на 4,1( в общей
сумме активов. Это является положительным фактором, так как влечет за собой
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25
|
