Растения-медоносы. Извлечение меда из сот
14 Содержание 14. Строение половых органов пчелиной матки и рабочей пчелы 73. Основные медоносы вашей зоны и сроки их цветения 48. Охрана труда и санитарные правила при работе по откачке меда Список использованной литературы 14. Строение половых органов пчелиной матки и рабочей пчелы Половые органы матки и рабочей пчелы в основном имеют сходное строение, но у пчелы они недоразвиты. У матки они состоят из хорошо развитых парных яичников, парных яйцеводов, непарного яйцевода, семяприемника и влагалища. В каждом яичнике матки насчитывается 120-200 яйцевых трубочек, в которых развиваются и созревают яйца. Яйцевые трубочки каждого яичника впадают в соответствующий парный яйцевод, а оба они переходят в непарный яйцевод. Последний оканчивается влагалищем с двумя боковыми выступами - совокупительными карманами. В просвет непарного яйцевода впадает тонкий канал семяприемника с устьем, действующим как насос. Семяприемник имеет вид небольшого шарообразного пузырька объемом 1,2--1,5 мм3 с плотными стенками, лишенными мускулатуры и обвитыми трахеями. К семяприемнику прилегает его придаточная парная железа. Несмотря на то, что рабочая пчела развивается из такого же оплодотворенного яйца, как и матка, из-за режима питания личинки половая система пчелы недоразвивается. На рисунке: А - половые органы матки, Б - половые органы рабочей пчелы, В - половые органы пчелы - трутовки, 1 - яичники, 2 - парные яйцеводы, 3 - непарный яйцевод, 4 - семяприемник, 5 - половая щель, 6 - яйцевые трубочки, 7 - железа семяприемника. 73. Основные медоносы вашей зоны и сроки их цветения Медоносные сельскохозяйственные культуры возделывают почти во всех земледельческих районах нашей страны. Во многих степных и лесостепных районах они служат основным источником получения меда. Наибольший интерес для пчеловодства представляют гречиха, подсолнечник, горчица сарептская, или сизая, рапс озимый и яровой, эспарцет, клевер белый и розовый, донники, сераделия, люцерна, кориандр, анис, мята перечная, шалфей, лаванда и др. ПОДСОЛНЕЧНИК Подсолнечник -- однолетняя масличная культура, ценное медоносное растение. Хотя подсолнечник выделяет нектара меньше, чем гречиха (в центральных и южных районах страны 30--40 кг с 1 га), однако наличие больших площадей посевов этой культуры ставит ее в разряд лучших медоносов. При хороших погодных условиях пчелиная семья собирает за день 2--3 кг нектара и больше. На Северном Кавказе и в Поволжье подсолнечник дает основную массу товарного меда. Значительные посевы этой культуры находятся также в степных районах, Башкирии, Сибири, в Оренбургской и Воронежской областях. Подсолнечник, как и гречиха, требователен к теплу, но более устойчив к засухе. Зацветает он на 60--80-й день после посева, массовое его цветение приходится на июль -- август, продолжительность цветения 25--30 дней. Урожай семян подсолнечника в результате опыления пчелами повышается до 40 %. Наибольшую прибавку урожая семян в результате опыления цветков пчелами можно получить при размещении пасек около посевов подсолнечника из расчета одна семья на 1 га. Подсолнечниковый мед относится к числу лучших. Сразу после извлечения меда из сотов он имеет светло-желтый оттенок, нежный вкус и слабый приятный аромат. Закристаллизовавшийся (осевший) мед состоит из крупнозернистых кристаллов, цвет становится желтым. Мед, собранный с подсолнечника в засушливое лето и оставленный в ульях на зиму, может закристаллизоваться в сотах и тем самым вызвать гибель пчел. Такой мед следует частично заменить сахаром (6--8 кг на семью пчел). КЛЕВЕР Клевер -- ценная многолетняя кормовая культура. Важное значение для животноводства имеют красный, розовый и белый клевера. Клевер красный -- главным образом полевая культура, а розовый и белый больше распространены на лугах. Все виды клевера -- медоносы, однако ценность их для пчеловодства неодинакова. Если 1 га клевера белого дает пчелам 100 кг меда, а 1 га клевера розового -- до 130 кг, то с 1 га одноукосного красного клевера среднерусские пчелы собирают только 6--10 кг меда, а с двуукосного -- до 25 кг, хотя выделяет он нектара во много раз больше. Объясняется это тем, что нектар находится глубоко в трубочках венчиков и практически для пчел недоступен. Наибольший интерес для пчеловодства представляет клевер розовый. Его можно высевать в полевых и лугопастбищных севооборотах как в чистом виде (на семена), так и в смеси с красным клевером и со злаками (на корм). При широком внедрении в севообороты клевера розового могут быть созданы более благоприятные условия для развития пчеловодства и увеличения производства меда. Клевер красный цветет в июне -- июле, розовый -- с июня по август включительно. Последний особенно ценен в условиях избыточного увлажнения, а белый -- на пастбищах. Мед со всех видов клевера ароматный, светлый, высоких вкусовых качеств. Клевер розовый и белый хорошо посещают пчелы. Для опыления этих растений требуется не менее одной пчелиной семьи на 1 га семенников. На 1 га посевов клевера красного надо подвозить четыре--шесть семей пчел, так как выделяемый цветками этого растения нектар пчелы достают обычно с трудом и в результате слабо посещают посевы этой культуры. Только при особо благоприятных условиях, при обильном выделении нектара заметно усиливается лёт пчел на цветки клевера. ЛЮЦЕРНА Люцерна -- многолетнее бобовое растение. Наиболее ценна в кормовом отношении люцерна посевная, или синяя. Она же служит хорошим медоносом (медопродуктивность при поливе до 300 кг, без полива 25--50 кг с 1 га). Распространена люцерна посевная на Северном Кавказе и в Поволжье. Цветение люцерны приходится на июнь -- июль. В неполивных районах пчелы слабо посещают люцерну и, следовательно, оказывают меньшее влияние на повышение урожайности семян. Слабое посещение люцерны пчелами объясняется тем, что ее цветки при соприкосновении с насекомыми резко раскрываются и этим самым отпугивают и даже травмируют их, поэтому медоносные пчелы проникают к нектарнику сбоку цветка. По некоторым данным, пчелы-- сборщицы нектара вскрывают в среднем лишь 2 % посещаемых ими цветков. Более интенсивно посещают цветки люцерны пчелы -- сборщицы пыльцы: они вскрывают до 90 % посещаемых цветков. К сожалению, на сбор пыльцы вылетает незначительное количество медоносных пчел. Для опыления семенников люцерны в расчете на 1 га требуется 10--12 семей пчел. Заметно усиливается вылет пчел на опыление ее цветков при подкормке пчелиных семей ароматическим сиропом и регулярном отборе из гнезд рамок с пыльцой. Только что извлеченный из сотов люцерновый мед янтарно-золотистого оттенка, быстро кристаллизуется. ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ Медоносы садов и ягодников имеют важное значение для пчеловодства. Их ценность заключается в том, что они цветут и дают пчелам нектар и пыльцу в наиболее ранний весенний период, когда идет развитие пчелиных семей, нуждающихся в свежем корме для выращивания расплода. К тому же во время цветения этой группы медоносов далеко не везде есть другие источники получения нектара и пыльцы. В числе первых медоносов зацветают смородина, крыжовник, вишня, груша, яблоня. Позднее зацветают малина, ежевика и некоторые другие. Следовательно, продолжительность медосбора в это время зависит от разнообразия состава плодово-ягодных насаждений. При хороших погодных условиях сильные пчелиные семьи иногда могут приносить нектара даже больше, чем им требуется. К медоносным плодовым и ягодным культурам относятся яблоня, груша, черешня, вишня, слива, малина, крыжовник, смородина, ежевика, земляника, клубника, апельсин, мандарин, лимон, персик, маслины, миндаль, айва, хурма, чайный куст и др. Медопродуктивность большинства этих культур колеблется от 20 до 60 кг с 1 га, исключение составляет малина садовая, которая может дать до 100 кг меда с 1 га. В период цветения плодовых насаждений и ягодников часто стоит неустойчивая погода. Пчелы в это время далеко от ульев не улетают, поэтому пасеки следует ставить вблизи медоносов. ЯБЛОНЯ Яблоня -- самая распространенная плодовая культура. Она возделывается почти повсеместно: ее можно встретить в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке. Однако основные площади, занятые этой культурой, находятся в центральных районах России и на юге страны. В зависимости от зоны яблони цветут с апреля до июня, продолжительность цветения одного дерева 10--15 дней. Если в саду растут яблони ранних и более поздних сортов, то период их цветения растягивается, что имеет положительное значение для находящейся в нем пасеки. Медопродуктивность с 1 га яблоневого сада составляет 20--30 кг. ВИШНЯ И ЧЕРЕШНЯ Вишня, черешня имеют ценность для пчеловодства как ранние весенние нектароносы и пыльценосы. Вишня распространена главным образом в средней полосе, а черешня -- в более южных районах. Цветение вишни приходится на вторую половину мая и продолжается примерно 10 дней, а черешня цветет в апреле -- мае. При благоприятных погодных условиях 1 га вишни и черешни дает 30--40 кг меда. МАЛИНА Малина -- многолетнее растение, дает урожай ягод на второй год жизни. Произрастает в садах повсеместно. В зависимости от зоны малина цветет с конца мая до середины июня. Цветение длится в течение двух-трех недель. Малина -- прекрасный медонос. Пчелы на ней охотно работают с раннего утра и до позднего вечера. Сильная пчелиная семья собирает за день 4 кг и более малинового меда. Много малины растет на опушках, полянах и вырубках хвойных и смешанных лесов. Наличие в окрестностях пасеки больших зарослей малины дает пчелам хороший медосбор. КРЫЖОВНИК Крыжовник -- многолетнее кустарниковое растение. Разводят его в районах с умеренно влажным климатом. Хороший медонос, цветет в числе первых из плодово-ягодных растений, что очень важно для развития пчелиных семей. Крыжовник зацветает в средней полосе в середине мая, а в южных районах -- в конце апреля. Цветение продолжается три-четыре недели. Медопродуктивность в среднем 50--60 кг с 1 га. СМОРОДИНА Смородина (черная, красная, белая) -- ягодный кустарник семейства крыжовниковых. Более нектароносна черная смородина. С 1 га этого растения можно получить до 70 кг меда. В зависимости от сорта Медопродуктивность бывает меньше. Смородина зацветает после крыжовника, цветет 10--20 дней. Распространена повсеместно (исключение составляют районы Крайнего Севера), предпочитает увлажненные почвы. ОВОЩНЫЕ И БАХЧЕВЫЕ МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ Нектаропродуктивность овощных и бахчевых растений невысокая, но если их возделывают на больших площадях, то пчелы при благоприятных условиях погоды собирают с этих медоносов значительное количество меда. Определенное значение для пчеловодства имеют также крупные массивы семенников овощных и бахчевых культур. ТЫКВА Тыква -- однолетнее пищевое и кормовое растение, имеющее раздельнополые мужские или женские цветки. Возделывают эту культуру повсеместно. Тыква цветет продолжительное время -- с июня по сентябрь, 1 га дает 30 кг меда и больше. В зависимости от погодных условий и сорта медопродуктивность сильно варьирует. Особенно благоприятствуют выделению нектара тепло и влажность почвы. ОГУРЕЦ Огурец -- однолетнее растение семейства тыквенных. Разводится практически во всех зонах страны. Выделяет преимущественно нектар. Медопродуктивность составляет 30 кг с 1 га. Для получения высокого урожая огурцов требуется плодородная и хорошо увлажненная почва. В зависимости от зоны огурцы цветут с июня до осени. В большом количестве их выращивают в парниках и теплицах. Собирают пчелы нектар и пыльцу с арбузов, дынь, семенников лука, капусты, брюквы, редиса, репы, турнепса, редьки и некоторых других культур. Из них наибольшую ценность для пчеловодства представляют семенники лука, медопродуктивность которого достигает 70--100 кг с 1 га. МЕДОНОСЫ ЛЕСОВ И ПАРКОВ Лесные медоносы для пчеловодства имеют исключительно большое значение. В России основную часть товарного меда получают в лесной зоне. Кроме древесных и кустарниковых медоносов хорошим источником получения меда служат травянистые медоносные растения гарей, вырубок, редин, пустырей и прогалин. К основным медоносам, произрастающим в лесах и парках, относятся: среди древесных, кустарниковых и полукустарниковых - липы мелколистная и крупнолистная, клены остролистный, полевой и татарский, ивы -- бредина, ушастая, чернолоз и ветла, акация белая и желтая, гледичия, леспедеца, жимолость, снежноягодник, каштан съедобный и конский, бархат амурский, ракитник, бирючина, тамариксы, боярышник, лох, вереск, малина и др.; к травянистым -- кипрей, дягиль, золотарник, сныть, ослинник, норичник, синюшник. Липа, различные виды ив, клен, жимолость, серпуха, леспедеца и многие другие медоносы в большом количестве произрастают в лесах Дальнего Востока (Приморский, Хабаровский края), Урала, в центральных районах страны. Липовые леса во многих районах служат основным источником получения товарного меда. На юге хорошим медоносом считается белая акация, на северо-западе -- вереск и лесное разнотравье. В тайге Сибири и хвойных лесах ряда других районов огромные площади заняты кипреем -- многолетним травянистым растением.
Страницы: 1, 2
|
