p align="center">3.Овощеводство защищенного грунта 3.1 Характеристика сооружений Природно-климатические условия Республики Башкортостан позволяют успешно выращивать теплолюбивые культуры с продолжительным вегетационным периодом только с использованием рассадного метода. Поэтому значение защищенного грунта как фактора получения гарантированного урожая разнообразных овощных культур в нашей зоне выращивания, трудно переоценима. Защищенный грунт - земельные участки и специальные сооружения, где создается искусственный или улучшенный естественный микроклимат для выращивания растении в несезонное время. Все многообразие видов защищенного грунта в зависимости от устройства и степени создания, благоприятных для растении условии выращивания можно подразделить на утепленный грунт, парники, теплицы. Утепленный грунт - это обогреваемые и не обогреваемые защищенные земельные участки и простейший малогабаритные сооружения, предназначенные для выращивания рассады и ранних овощей. Выращивание овощных культур в утепленном грунте позволяет получить урожай на 15-25 дней раньше, чем в открытом грунте. К необогреваемому утепленному грунту относится холодные рассадники, холодные гряды и малогабаритные пленочные сооружения. Утепленный грунт с биологическим обогревом - это паровые гряды и теплые сооружения рассадники. Парники - углубленные или наземные культивационные сооружения с невысокими боковыми ограждениями и съемным светопрозрачным покрытием, с небольшой внутренней кубатурой, обслуживаемой снаружи. Основное назначение парников - выращивание рассады для открытого грунта и получение ранних овощей. Теплица - это наиболее совершенный вид культивационных сооружении. В отличии от парников все работы по уходу за растениями поводят, находясь внутри самой теплицы, чего нельзя сказать о парниках и утепленном грунте. Назначение теплиц - выращивание ранних овощей и в меньшей степени рассады. 3.2 Потребность защищенного грунта для выращивания рассады. |
Культура | Планируемая площадь открытого грунта, га | Требуется рассады на всю площадь, тыс. шт. | Требуемая площадь защищенного грунта, м2 | | | | | Пленочные теплицы | Плен. парники | Выход рассады с 1 м2 шт | | | | | Отопляе-мые | Без отопления | | | | Капуста ранняя Капуста среднеранняя | 10 12 | 600 480 | 1666 1333 | - - | - - | 360 360 | | |
Таблица 3.1 Общая потребность рассады и площадь защищенного грунта, необходимой для ее выращивания. 3.3 План использования сооружении защищенного грунта Культурооборот составляют на основании производственного плана хозяйства и производственных задании бригадам для каждой теплицы или группы теплиц, для отдельных групп парников, а также утепленного грунта. С пленочными укрытиями со схемами чередования культур в течении года или сезона. Таблица 3.2 План поступления овощей из защищенного грунта. |
Сооружения з.г | Культуры | Сроки поступления | | | | III | IV | V | VЙ | VЙЙ | VЙЙЙ | ЙX | X | | | | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | | Пленочные отопляемые теплицы. | Капуста ранняя Огурец Зелень Капуста средн. Петрушка Томат Лук Салат Редис Укроп | Рассада капусты 1666 м2 | Огурец 1666 м2 | Зелень доращивание1666 м2 | | | | 1333 м2 петрушка | Капуста 1333 м2 среднесп рассада | Томат 1333 м2 | Лук на перо 1333 м2 | | | | 1500 м2 Салат | 1500 м2 Томат рассада | 1500 м2 Огурец | 1500 м2 Лук на перо | | | | 1501 м2 Редис | 1501 м2 Томат | 1501 м2 Укроп | | |
4.Агротехнический план механизированной технологии возделывания столовой свеклы в открытом грунте. Таблица 4.1 Технологическая карта механизированной технологии возделывания столовой свеклы сорта Бордо237 в СПК им. М. Горького Янаульского района. Предшественник капуста белокочанная ранняя. S-8 га,Ур-50 т/га. |
Вид работы | Сроки выполнения | Машины и орудия | Агротехнические требования к качеству работ | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 1.Внесение минерал. удобрении 2.Вспащка с боронованием 3.Снегозадержание 4.Боронование 5.Предпосевная обработка почвы 6.Посев с внесением минеральных удобрении | 1 декаде/IX 1/IX (после внесен. Удобр) XI-XII ЙЙ-ЙЙЙ 1/V 1/V | МТЗ-82 1-РМГ-4 ДТ-75 ПЛН-4-35 ДТ-75М СВУ-2,6 ДТ-75М БЗТС-1,0 Т-70С РВК-3 Т-70С ССТ12Б | 1.Равномерность распределения по площади не более 25 % 2.Отклонение от норм не более 10% 3.Огрехи не допускаются 1.Глубокая обработка 27-29 см. 2.Заделка растительных остатков и удобрении 90-95 % 3.Наличие глыб и огрехов не допускается 1.Снежный покров не более 15 см. 2.Расстояние 8-10 см. 1.Глубина 4-5 см. 2.Напрвление поперек или по диагонали к вспашке. 3.Наличтие огрехов не допускается. 1.Глубина обработки 5-7 см 2.Наличие огрехов и комков диаметром более 4 см не допускается. 3.Подрезание сорняков не менее 85- 90 % 1.Норма высева 15 кг/ га. 2.Глубина заделки семян и удобрении 3-4 см. 3.Наличие огрехов не допускается. | | |
Продолжение таблицы 4.1 |
1 | 2 | 3 | 4 | | 7.Прикатывание после посева. 8.Боронование до всходов 9.Обработка пестицидами 10. 1-Междурядная обработка 11. 2-Междурядная обработка. 12. 3-Междурядная обработка. 13.Уборка ботвы 14.Уборка корнеплодов | 1/V 2/V 3. /V 1/VI 3/ VI 2-3 /VII 3/ IX 3 /IX | Т-70С ЗККШ-6 Т-70С БА-0,6 МТЗ-82 СП-2000-01 Т-70с УСМК-5,4 Т-70с УСМК- 4,5 Т-80с УСМК-4,5 Т-70с БМ-6 МТЗ-80 РКС-6 | 1.Наличие огрехов не допускается 1.Направление поперек посева. 2.Скорость движения агрегата 6-8 км / ч. 1.Соблюдение норм расхода припората 15% 2.Наличие огрехов не более 5% 3.Гибель растении не более 10%. 1.Глубина обработки 3-5 см. 2.Гибель растении не более 5%. 3.Наличие огрехов не допускается 4.гибель сорняков 80%. 1.Глубина рыхления 6 см. 2.Наличие огрехов не допускается. 3.Уничтожение сорняков 80-85% 1.Глубина обработки 6-8 см. 2.Огрехи не допускаются 3.Уничтожени сорняков не менее 75%. 4. Травмирование растении менее 10 %. 1.Высота среза ботвы не более 2-3 см. 2.Травмирование не допускается. 1.Потери за машиной не более 5%. 2.Травмирование не более 5%. | | |
Продолжение таблицы 4.1 |
1 | 2 | 3 | 4 | | 15.Доочистка 16.Закладка на хранение | 3/ IX 3/ IX | Вручную | 1.Полная очистка корнеплодов от ботвы. Температура хранения +3 0 С | | |
5.Агротехнический план механизированной технологии возделывания огурца в защищенном грунте. Таблица 5.1 Технологическая карта механизированной технологии возделывания огурца в СПК им. М.Горького сорта “Майский F1 ” предшественник томат. |
Вид работ | Срок выполнения | Машины и орудия | Агротехнические требования к качеству работ | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 1.Подготовка почвенного грунта (торф) 2.Распределение почвенного грунта в теплице 3.Внесение минеральных удобрений. 4.Рыхление 5.Посев | 2 / IX 1/ III 1/ III 1/ III 1/ III | МТЗ-80 2-ПТС-4 вручную Вручную Вручную Вручную | 1.Заготовка грунта в кучах с обязательным укрыванием. 1.Укладка первого слоя на холодную землю, опилки, солома, торф высотой 8-10 см. 2.Укладка грунта слоем в 20-25 см (грядами) шириной 1м. Норма внесения на 1 м2 Аммиачная селитра 15 гр. Суперфосфат двойной - 20 гр. Сернокислый калий - 10 гр. Глубина обработки до 5 см. 1.Глубина заделки 5 см. 2.Температура почвы не менее 15- 17 0С 3.Схема посадки (80+50)*(25..26) см. | | |
Продолжение таблицы 5.1 |
1 | 2 | 3 | 4 | | 6.Полив после посадки 7. II- полив 8. III-полив 9.Уборка урожая | 1/ III 1/ III 2/ IV 1 / V | Вручную Вручную Вручную. Вручную | 1.Обильный полив 2. Обильный полив 3. Обильный полив 1.Стандартного размера. | | |
Заключение В отличии от культур возделываемых в открытом грунте выращивание культур в защищенном грунте требует больших затрат ручного труда. Наличие в хозяйстве теплиц и парников позволяет обеспечить население ранней продукцией. Эффективность возделывания таких культур как томат и огурцы в теплицах на много выше чем в открытом грунте. Ощутимую пользу дают также культуры, выращиваемые в открытом грунте это капуста, свекла, картофель, морковь. Библиографический список 1. Г.И. Тараканова и В.Д.Мухина “ Овощеводство ” М.: КолосС 2002.-470 с. 2. “Почвы Башкортостана” под редакцией В.Х. Хазиева. Уфа: Гилем,1995.- 211 с. 3. “Практикум по овощеводству” Л.Н.Дроздов. М., Просвещение 1978.- 175 с. 4. Госреестр сортов овощных культур допущенных к использованию в РБ. 5. Лекционный материал. 6. Методическое указание.
Страницы: 1, 2, 3
|