По нашему мнению, счета-фактуры могут быть выписаны санаторно-
курортной организацией только при наступлении срока заезда по путевке, так
как доход определяется по отработанным (обслуженным) койко-дням, а сам счет-
фактура является подтверждением факта оказания услуги или предоставления
комплекса услуг.
Сложившаяся практика свидетельствует о несоблюдении подавляющим
большинством санаторно-курортных организаций постановления Правительства
Российской Федерации от 02.12.2000 г. № 914 «Об утверждении правил ведения
журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг
продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость» и Правил ведения
журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг
продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость.
Счет-фактура должен составляться санаторно-курортными организациями по
мере оказания услуг, а не по факту передачи бланка санаторно-курортной
путевки турагентам для дальнейшего его продвижения в цепочке: санаторий -
турагент - конечный потребитель.
Счет-фактура является документом, служащим основанием для принятия
предъявленных сумм налога на добавленную стоимость к вычету. Для основного
вида деятельности санаторно-курортных организаций, освобожденного от налога
на добавленную стоимость, вычет не принимается, поэтому в книгу покупок
следует записывать только те счета-фактуры, работы, услуги или товарно-
материальные ценности, по которым будут участвовать в создании облагаемого
налогом продукта. А в журнале учета счетов-фактур полученных регистрируются
все счета-фактуры, прибывшие от поставщиков.
При заполнении журнала учета счетов-фактур выданных и книги продаж
следует соблюдать и контролировать соответствие стоимости оказанных услуг в
этих регистрах и стоимости отработанных койко-дней отчетного месяца.
При реализации санаторием санаторно-курортных путевок за наличный
расчет контрольно-кассовая машина не применяется, так как бланк строгой
отчетности, оформленный в соответствии с приказом Министерства финансов
Российской Федерации от 10.12.1999 № 90н, счет-фактура может не
выписываться. Различные дополнительные услуги населению, оплачиваемые сверх
стоимости путевки, оформляются с использованием контрольно-кассовой машины
в соответствии с Законом Российской Федерации от 18.06.1993 № 5215-1 «О
применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с
населением».
Таким образом, особенности учета продаж санаторно-курортных путевок
заключаются во временном разрыве между датой передачи бланка санаторно-
курортной путевки, датой отработанных койко-дней по каждой конкретной
путевке и в вытекающей отсюда необходимости исчисления дохода от продажи
путевок по количеству обслуженных отдыхающих.
Глава 3. Учет расходов
3.1. Группировка и учет расходов по экономическим элементам
Количественные и качественные характеристики обслуживания отдыхающих и
больных во многом определяются эффективностью использования материальных,
трудовых и финансовых ресурсов санаторно-курортной организацией, что
обеспечивается правильно организованным учетом расходов.
Для экономически обоснованного определения общей суммы расходов на
обслуживание отдыхающих (больных) и для исчисления себестоимости санаторно-
курортных путевок (курсовок) расходы группируются по экономическим
элементам и калькуляционным статьям. Санаторно-курортная организация
начисляет расходы не только по основному виду деятельности - санаторно-
курортным услугам, но и по всему перечню оказываемых дополнительных и
сопутствующих услуг.
С отменой с 01.01.2002 Положения о составе затрат по производству и
реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции
(работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов,
учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного постановлением
Правительства Российской Федерации от 05.08.1992 № 552 (с последующими
изменениями и дополнениями), возникновением налогового учета для целей
определения облагаемой налогом прибыли и отсутствием отраслевых
методических рекомендаций по бухгалтерскому учету расходов, включаемых в
затраты санаторно-курортного лечения, появились опасения сближения
налогового учета с бухгалтерским в целях упрощения последнего, что может
привести к нарушениям методологических аспектов учета расходов, включаемых
в себестоимость санаторно-курортных путевок и в целом.
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99),
утвержденное приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая
1992 г. № ЗЗн, устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете
информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими
лицами по законодательству Российской Федерации.
Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в
результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящие к
уменьшению капитала другой организации, за исключением уменьшения вкладов
по решению участников (собственников имущества).
В санаторно-курортных организациях расходы по обычным видам
деятельности формируют:
. расходы, связанные с приобретением продуктов питания, медикаментов,
материалов и иных материально-производственных запасов;
. расходы, возникающие непосредственно в процессе оказания услуг и их
продажи, в том числе расходы по содержанию и эксплуатации основных
средств и иных внеоборотных активов, по поддержанию их в исправном
состоянии, коммерческие расходы, управленческие и др.
При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть
обеспечена их группировка по элементам.
Затраты, включаемые в затраты на оказание санаторно-курортных услуг,
группируются по двум основным признакам:
. на что и сколько израсходовано на оказание услуг;
. на что произведены затраты.
Таким образом, классификация расходов по экономическим элементам
является сложным участком учетной и аналитической работы, позволяет
определить расходы на оказание услуг, независимо от места их возникновения,
обеспечивает распределение расходов между совершаемыми хозяйственными
процессами.
Для управления санаторием, как и любой другой организацией, необходимо
знать, на что произведены затраты, исчислять себестоимость по видам услуг,
обеспечить учет и контроль за составом расходов по местам их возникновения.
При исчислении себестоимости услуг важно знать не только, что затрачено, но
и куда и на что произведены затраты, по каким направлениям. Каждая статья
представляет назначение определенного вида затрат в хозяйственном процессе,
образующих себестоимость услуг, поэтому большое значение имеет учет затрат
по статьям калькуляции.
3.2. Учет расходов на санаторно-курортные путевки по калькуляционным
статьям
Номенклатура статей затрат, их состав и методы распределения по видам
продукции (работ, услуг) должны определяться методическими рекомендациями,
учитывающими специфику деятельности и особенности отрасли. Для организаций,
осуществляющих промышленную деятельность, существует типовая группировка
затрат.
Для санаторно-курортной отрасли целесообразна группировка расходов по
калькуляционным статьям, которая может быть применена санаториями для учета
затрат на обслуживание отдыхающих и больных:
. заработная плата персонала;
. единый социальный налог (взнос) с отчислением по тарифу на обязательное
социальное страхование от несчастных случаев на производстве и
профессиональных заболеваний;
. диетическое питание;
. курортное лечение (лечебные процедуры и медикаменты);
. курортно-досуговое обслуживание;
. хозяйственные расходы;
. амортизация основных средств;
. благоустройство территории;
. общепроизводственные расходы;
. общехозяйственные расходы;
. прочие производственные расходы;
. непроизводственные расходы.
На счетах синтетического учета 20 «Основное производство», субсчет 1
«Расходы по эксплуатации санатория», 23 «Вспомогательные производства», 25
«Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29
«Обслуживающие производства и хозяйства» формируются затраты по оказанию
санаторно-курортных услуг, входящие в предусмотренные калькуляцией статьи.
По калькуляционным статьям «Заработная плата основных производственных
рабочих» отражается заработная плата основного и дополнительного
медицинского персонала - врачей, среднего и младшего медицинского
персонала; обслуживающего персонала спальных корпусов; работников кухни и
столовой санатория; культурно-досугового центра, спортивного комплекса, не
выделенного на самостоятельный баланс; персонала библиотеки; работников
охраны; слесарей, сантехников, электриков и разнорабочих.
В статью «Единый социальный налог (взнос)» включаются отчисления,
предусмотренные главой 24 Налогового кодекса Российской Федерации и
законодательством Фонда социального страхования Российской Федерации.
Санатории относятся к 01 классу профессионального риска, страховой тариф на
обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и
профессиональных заболеваний составляет 0,2 %.
В затраты на «Диетическое питание» включается стоимость сырьевого
продуктового набора по фактическим данным ежедневного меню-раскладки. Как
правило, санаторно-курортные организации имеют собственные кухни, столовые
и, кроме того, точки общественного питания, услуги которых не
предусматриваются в стоимости санаторно-курортных путевок. Учет затрат этих
структурных подразделений должен осуществляться на синтетическом счете 44
«Расходы на продажу»
По статье «Хозяйственные расходы» отражают однородные и комплексные
затраты на топливо, электроэнергию, водоснабжение и канализацию, стирку
белья, текущий и капитальный ремонт, хозяйственный инвентарь и основные
средства стоимостью до 2000 руб., используемые для содержания помещений и
территории санатория, на охрану труда, санитарно-противопожарных
мероприятий и другие аналогичные затраты.
К расходам на топливо относятся затраты на отопление корпусов,
вспомогательных зданий, если они не предназначены для вспомогательных и
обслуживающих хозяйств, затраты по которым могут учитываться на
собирательных счетах 23 «Вспомогательные производства» и 29 «Обслуживающие
производства и хозяйства», на приготовление пищи, нагревание воды, грязей
для лечебных, гигиенических целей и хозяйственных нужд основного
обслуживания отдыхающих и больных.
В расходы на электроэнергию включается стоимость электроэнергии
энергоснабжающих организаций, используемой на нужды основного обслуживания
санатория.
К расходам на водоснабжение и канализацию относятся затраты на
хозяйственные расходы воды, потребляемой санаторием для нужд основного
обслуживания, личной гигиены, лечебных целей, центрального отопления и
прочих хозяйственных нужд санатория; затраты на оплату услуг коммунального
хозяйства по канализации, вывозу мусора и т.д.
Глава 4. Учет материалов
4.1. Учет продуктов питания
Питание является одной из основных статей учета затрат и калькуляции
санаторно-курортной путевки. Ему уделяется большое внимание как лечебному и
профилактическому фактору ряда заболеваний.
Для бесперебойного функционирования санаторно-курортных организаций
запас продуктов на складах и в кладовых рассчитывается исходя из планового
заезда отдыхающих, больных и меню.
Основными задачами учета продуктов питания на складах и в кладовых
является контроль за:
. выполнением условий договоров поставки;
. состоянием товарных запасов;
. сохранностью продуктов питания при их приеме, хранении и отпуске;
. за полнотой вложения сырьевого набора.
Продукты питания могут поступать от поставщиков (юридических лиц,
предпринимателей без образования юридического лица) по договорам, по
закупочным актам у физических лиц, от собственного подсобного сельского
хозяйства, по товарообменным операциям на санаторно-курортные путевки.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5
|