| рикатывание - прием обработки, обеспечивающий уплотнение и выравнивание поверхности поля, а также дробление глыбистой части почвы. Прикатывают почву тяжелыми, средними и легкими катками; применяют катки гладкие, ребристые, кольчатые в зависимости от задач и условий.Для получения полного эффекта от проведения тех или иных приемов обработки почвы следует выполнять их в необходимые сроки и высококачественно. Прежде всего, имеет значение физическая спелость почвы. Это такое состояние почвы, когда она не мажется об орудия обработки и не распыляется, не образует глыб, а хорошо распадается на мелкие структурные комочки. Спелость почвы в первую очередь зависит от ее влажности. Обработку следует проводить при влажности обрабатываемого слоя 50--70% полной влагоемкости Растениеводство. / Под ред. Муратова В.А. - М.: Наука, 2005..Все шире применяют различные агрегаты и комбинированные орудия, выполняющие несколько операций за один проход трактора, в целях уменьшения распыления почвы и повышения производительности. 2. Проблемный подходИмеет проблемный характер и вопрос об отрицательном влиянии низкой рН на растения.В основном отрицательное влияние происходит через элемент алюминий, который растворяется в кислой среде и проникает в растение, где и нарушает их жизнедеятельность.В настоящее время отрицательное влияние алюминия, устраняется путём подщелачивания среды известью, доломитовой мукой - растворимость алюминия снижается, его меньше поступает в растение. Второй способ - селекционный. Создаются сорта, почти не реагирующие на кислотность почвы. Возможен и третий способ - использования физиологического антагониста алюминия, который поступает в растение и предотвращает отрицательное его влияние. Уже известно, что антагонистами алюминия являются кремний и молибден. Можно найти и другие элементы и способы.Этот поиск актуален потому, что высокие дозы извести, вносимой для подщелачивания почвенной среды, связывают многие микроэлементы, и полноценность растительной продукции снижается. Известь также значительно снижает засухоустойчивость растений, к тому же известкование почв - очень дорогой агротехнический приём.Актуальной остаётся проблема содержание белка в растительной продукции. Она обсуждается давно во всех странах. Но удовлетворительного решения пока не имеет. Самый главный недостаток научного решения - отсутствие системного, многомерного подхода. Прежде всего, на первое место надо поставить пищевую ценность продукции, а не процент белка. Проламиновая фракция белка малоценна, даже может быть вредной. Вторая сторона - полноценный белок связан с активностью корневой системы, но селекционные и агротехнические способы регенерации корневой системы практически не разработаны. Третья сторона - синтез белка и его полноценность сильно угнетаются алюминием, поэтому нужны активные способы ослабления вредного действия этого элемента, о чем уже сказано выше. В решении проблем белковости вполне возможно найти "ключевое звено", если рассматривать эту проблему целостно и биологически научно.Как проблема земледелия может быть корневая система. В США в последние годы корневая система изучается фундаментально, построены мощные ризотроны, выделяются огромные финансы. Так как корневая система растений выполняет ключевую роль в продуктивности, выносливости, качестве продукции, в процессах развития, избирательности поглощения минеральных элементов, в растворении малодоступных соединений, в активации наследственного проявления признаков, в реакции на почвенные токи.К сожалению, корневой системе растений, как проблеме земледелия в России, странах СНГ уделяется мало внимания. Особенно важно изучение функциональной стороны - процессы индукции, синтеза универсального индуктора генов - цитокинина, белоксинтезирующие процессы, связь корневой системы с формированием полноценного урожая, его величины, надёжности, переносимости повреждений.Корни возникли на определённом эволюционном этапе как мощный и универсальный механизм приспособления, процветания вида и метаболического совершенства. Всё, что повышает активность корней, повышает величину, надёжность и качество урожая.Любую проблему земледелия нельзя решить полноценно без учёта корневой системы, так как все параметры растений замкнуты на функциональную специфику корней.Есть многообещающий резерв земледелия, но мало используемый и мало обоснованный - это повышение используемой части урожая, то есть увеличение используемой части без увеличении биомассы. Если в селекции этот показатель постоянно учитывается (коэффициент хозяйственный, процент крахмала, сахара, масла, волокна и т.д.), то агротехнических приёмов почти не разрабатывается. В частности, крайне актуально повышение клейковины в зерне пшеницы, однако надежных приёмов агротехники для этого практически нет. Отдельные исследования показывают плодотворность агротехнических приёмов по этой проблеме. Но до уровня технологических разработок эти исследования не доведены. Совершенно ненормальным надо считать положение, когда увеличение доз удобрений, особенно азота, повышает урожай биомассы, например, на 30%, а урожай зерна - только на 10 - 15%. В тоже время встречаются случаи, когда доля зерна возрастает в большей степени, чем урожай биомассы. Научная работа должна быть направлена на обоснование именно таких технологических приёмов в агротехнике, особенно при возделывании картофеля, сахарной свеклы и других пропашных культур.Очень актуальна проблема взаимокомпенсации в самом широком смысле - как одно влияние или один фактор компенсировать другим. Можно ли недостаток влаги, тепла, опоздания со сроками сева и т.д. чем-то компенсировать? Наука в целом и сельскохозяйственная биология в частности накопила много материалов для положительного ответа на этот вопрос. Речь идёт не о том, что один фактор заменить другим, а недостаток одного фактора компенсировать увеличением другого фактора, более доступного и приемлемого. Например повышенное содержание СО2 резко снижает транспирацию растений, если увеличить выделение почвой СО2 за счёт её рыхления (в мелиорации рыхление почвы верхнего слоя называется "сухой полив"), то недостаток влаги для урожая будет уменьшен. При опоздании с посевом обычно урожай резко снижается. Известны два приёма, резко снижающие ущерб от позднего сева - увеличение норм высева и плотное ложе для семян (предпосевное и послепосевное прикатывание, но с разрыхленной поверхностью) Наумкин В.Н. Проблемный подход в современном земледелии. // Агромир. - 2004. - №5 (12) .Проблема взаимокомпенсации в земледелии всегда была и частично решалась, но она осталась самой минимально решенной. Нужны более основательные научные решения.К числу актуальных и плодотворных проблем технологической стороны земледелия нужно назвать эволюционный подход. Обычно эволюционные критерии используются только в селекции. Однако содержанием эволюции является параметр приспособления. Отношения между организмом и средой могут быть успешными и не успешными, это зависит от приспособления. В среде есть много изменяющихся факторов (температура, освещённость, влажность, биотические факторы и т.д.), поэтому растение должно непрерывно приспосабливаться в онтогенезе. Потенциалом приспособляемости можно управлять. Для этого надо привлечь параметры эволюционной продвинутости растений, - к ним относятся такие признаки: активная и мощная корневая система, быстрое первоначальное развитие, синергизм, выносливость к недостатку кислорода, пониженный температурный оптимум метаболизма и т.д. Известны технологические приёмы усиления этих свойств в онтогенезе, некоторые уже используются чисто эмпирически. Но нужна научная обоснованность такого подхода, и он вполне возможен. Более того, без привлечения эволюционного подхода научное земледелие не полноценно.Таким образом, если взыскательно относиться ко всем перечисленным нетрадиционным факторам среды, таким как восстановление плодородия после уборки полевых культур, повышение содержания СО2 в посеве, более полное использование вегетационного периода, в том числе и всех сезонов года: осень, зиму и раннюю весну, а так же ослабление отрицательных последствий стихийности погоды, приемы, усиливающие рост корней в глубину, эффект сортосмесей и т.д., можно заключить, что все они позволяют лучше использовать освещенность и эндогенные ритмы растений, уменьшить расход воды на транспирацию, что положительно скажется на повышение плодородия почвы, существенно повысит урожайность сельскохозяйственных культур и качество производимой продукции.Любая страна, регион имеют писаные и неписаные концепции земледелия. Важно, чтобы она была плодотворной, обеспечивая потребности общества в объёме, качестве, цене, надёжности получения продукции. Концепция должна интегрально включать весь исторический опыт земледелия, все научные исследования, природу региона, его реальные и потенциальные возможности, имитирующие факторы, взаимокомпенсирующие культуры. Особенно актуально обоснование надёжности земледелия, преодоление стихийности и экстремальности погоды, разработка резервных способов агротехники, альтернативные типы растений (озимые - яровые, основные - промежуточные, луговые - полевые, кормовые - зерновые, белковые - углеводные и т.д.). Концепция земледелия должна в конкретной форме отразить практический и научный опыт изучения растений, технологии, возможности климата, экономики и даже психологии кадров Мальцев Т.С. Поле - моя жизнь. - М., 1995. - 199с.. 3. Интенсификация как способ повышения урожайностиВажное направление стабилизации экономики сельского хозяйства формирование рынка основных средств производства. На конкурентной основе следует наладить выпуск отечественных машин и оборудования, которые по своему качеству отвечали бы мировым стандартам. Преимущественное выделение финансовых ресурсов на активную часть основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения положительно скажется на производительности труда аграрных работников.Таким образом, возникла необходимость существенного обновления основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Наряду с этим следует выделить бюджетные ассигнования на строительство объектов социально-культурного назначения и дальнейшее развитие инфраструктуры села. Все это в комплексе позволит создать надлежащие жилищно-бытовые и социальные условия, и современную сферу обслуживания сельского населения.Наряду с укреплением материально-технической базы по хранению сельскохозяйственной продукции в агропромышленных предприятиях следует развивать производственные мощности по ее переработке. Новые предприятия по первичной переработке сельскохозяйственной продукции целесообразно создавать с учетом экономического обоснования их размещения. При этом всю сеть пунктов и предприятий по первичной переработке и хранению продукции необходимо максимально приблизить в места производства сельскохозяйственного сырья.На базе овощеводческих и садоводческих хозяйств, крупных животноводческих комплексов экономически целесообразно создавать цехи и заводы с завершенным циклом производства готовых к реализации продуктов питания. В этом плане необходимо изучить мировой опыт, закупить зарубежные технологии переработки сельскохозяйственной продукции. На базе индустриального комплекса следует наладить выпуск технологического оборудования для обеспечения перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса.Постепенно необходимо провести децентрализацию мясомолочной, комбикормовой и пищевой промышленности, улучшить размещение указанных производств, приблизив их к потребителям и источникам сельскохозяйственного сырья. В конечном счете, это позволит сократить транспортные расходы, потребность в топливных ресурсах, а также смягчить сезонный характер аграрного труда Основы земледелия и растениеводства. / Под ред. Коссинского В.С. - М.: Колос, 1980..Непременными условиями развития и интенсификации сельскохозяйственных производств являются:установление эквивалентного обмена между городом и деревней при поставке высококачественных кормов для птицефабрик и животноводческих комплексов;гарантированное и ритмичное снабжение аграрного сектора топливом, удобрением, материально-техническими ресурсами;совершенствование отношений собственности на землю и другие средства производства.Необходимо активизировать работу научно-консультативных центров, расширить сеть базовых и опытных хозяйств по применению достижений научно-технического прогресса в производство, практически помогать хозяйствам в повышении культуры земледелия.Несмотря на рост технической оснащенности, уровень индустриализации еще недостаточно высок. Поэтому сейчас перед руководством агропромышленных предприятий стоит задача ускорить перевод сельскохозяйственного производства на индустриальную базу и прогрессивные технологии. Индустриальная технология производства в сельском хозяйстве - это совокупность взаимосвязанных способов и приемов изготовления определенного продукта на базе широкого применения средств комплексной механизации и автоматизации.Индустриализация - одно из основных направлений технического прогресса в сельском хозяйстве. Индустриализация направлена на повышение производства и производительности труда.Индустриализация сельского хозяйства - это не только насыщение техникой, машинами и механизмами. Она предполагает широкое осуществление мелиорации земель, химизации сельского хозяйства, выведение новых сортов сельскохозяйственных культур и пород животных применительно к машинной технологии их выращивания, внедрение стандартизации производимой продукции и т.д.Внедрение индустриальных технологий - одно из важнейших направлений развития сельского хозяйства, его интенсификации.Комплексная механизация предполагает замену ручного труда машинным. Высокой производительности труда и эффективности производства можно достигнуть только при комплексной механизации, то есть когда механизируются не отдельные операции и технологические процессы, а все они в комплексе - с помощью системы машин, механизмов и транспортных средств. Это дает возможность обеспечить поточность выполнения работ с наименьшими затратами труда при хорошем качестве и в лучшие агротехнические сроки.Электрификация - это широкое повсеместное использование электрической энергии. В наши дни электрификация стала важнейшим направлением научно-технического прогресса, решающим условием создания материально-технической базы, основой комплексной механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства. Использование электроэнергии приносит большой экономический эффект. Благодаря ее применению значительно снижается себестоимость продукции сельского хозяйства.Мелиорация - это коренное улучшение земель. Она повышает плодородие почвы, улучшает ее водный и тепловой режим, регулирует микроклимат в приземном слое воздуха, создает благоприятные условия для роста, развития растений и получения устойчивых и высоких урожаев, а также для производительного использования машин Растениеводство. / Под ред. Большакова Р.И. - М.: Колос, 1989. - с.265..В отличие от обычных агротехнических приемов (вспашка, боронирование и т.д.), которые проводятся ежегодно, мелиорация имеет длительное, коренное воздействие на землю и представляет собой целую систему организационно-хозяйственных, технических и других мероприятий.Назначение сельскохозяйственной мелиорации - улучшить сельскохозяйственные угодья, повысить урожай и придать устойчивость сельскохозяйственному производству, уменьшить его зависимость от природно-климатических условий.Ее основа - гидротехническая мелиорация, или гидромелиорация. С ее помощью регулируют водный режим земель, осушая, орошая и обводняя их.Для орошения земель сооружают оросительные системы. При осушении земель проводят магистральные каналы по самым низким местам, чтобы было легче отвести воду с осушаемого массива. Для сбора избыточной поверхностной и грунтовой воды применяют в основном закрытый дренаж. Иногда роют небольшие каналы и отводят воду в реки, озера, моря.В последние годы получили распространение осушительные системы двустороннего действия - осушительно-увлажнительные. По ним избыточная вода отводится с полей и подается на них для увлажнения в засушливое время.Для мелиорации широко используется мощная современная техника, и для работы в этой области готовят квалифицированных рабочих.Все мероприятия, способствующие интенсификации сельскохозяйственного производства приносят экономический эффект. Мелиорация позволяет улучшить сельскохозяйственные угодья, повысить урожай и придать устойчивость сельскохозяйственному производству, уменьшить его зависимость от природно-климатических условий. Комплексная механизация позволяет достигнуть высокой производительности труда и эффективности производства за счет замены ручного труда механизированным. Электрификация позволяет значительно снижается себестоимость продукции сельского хозяйства. А индустриализация сельского хозяйства предполагает широкое осуществление мелиорации земель, химизации сельского хозяйства, выведение новых сортов сельскохозяйственных культур и пород животных применительно к машинной технологии их выращивания, внедрение стандартизации производимой продукции и т.д.Таким образом, можно говорить о том, что все мероприятия, направленные на интенсификацию сельскохозяйственного производства приносят экономический эффект. ЗаключениеВ пореформенный период (после 1861 г) русские ученые (А.П. Людоговский, А.В. Советов, И.А. Стебут, А.С. Ермолов) различали системы земледелия по двум основным признакам: по соотношению между земельными угодьями (лугами и пашней) и различными группами сельскохозяйственных растений, а также по способу поддержания и повышения плодородия почвы.В. P. Вильямс в тридцатые годы XX в. сузил понятие системы земледелия. Он понимал под системой земледелия только способ восстановления плодородия почвы за счет наличия деятельного перегноя и прочной структуры почвы. В его определении упускалась экономическая сторона системы земледелия. В.Р. Вильямc ошибочно полагал, что в условиях социалистического государства должна быть только одна система земледелия - травопольная, да и задача повышения плодородия почвы им рассматривалась весьма узко - только путем создания прочной структуры почвы.Д.Н. Прянишников в противоположность В.Р. Вильямсу отмечал, что системы земледелия следует различать по способу использования земли определенными сельскохозяйственными культурами (зерновыми, кормовыми, техническими и др.), в зависимости от специализации хозяйства.В современном понятии система земледелия - это формы, земледелия, представляющие комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационных мероприятий, характеризующийся интенсивностью использования земли, способами восстановления и повышения плодородия почвы,Основными признаками систем земледелия являются способы использования земли и поддержания и повышения плодородия ночвы. Способ использования земли характеризуется соотношением земельных угодий и структурой посевных площадей, площадью посева сельскохозяйственных культур и пашни в хозяйстве, а способ повышения эффективного плодородия почвы - интенсивностью применяемого комплекса агротехнических и мелиоративных мероприятий.По мере дальнейшей интенсификации земледелия, развития науки и техники совершенствуются и меняются системы земледелия от менее интенсивных к более интенсивным. Внутренней движущей силой развития систем земледелия является противодействие земли как естественного исторического тела и как основного средства сельскохозяйственного производства. Консерватизм природных свойств почвы преодолевается в процессе деятельности человека по использованию земли как средства сельскохозяйственного производства, что и должно обеспечить повышение эффективного плодородия почвы.Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия. Правильный севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность.Основными задачами севооборота являются:повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ;увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции;уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями;уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы.Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота. Схема севооборота - это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования в севообороте.Система кормовых севооборотов в сочетании с культурными пастбищами должна обеспечивать бесперебойно животноводческие комплексы необходимыми видами кормов. При использовании в рационах животных сочных кормов в виде силоса и корнеплодов в структуре посевных площадей прифермских кормовых севооборотов значительное место должно быть уделено: кукурузе, многолетним и однолетним травам. Список литературы 1. Земледелие. / Под ред. Лушникова Н.А., Павловой М.П. - Курган: КГСХА, 1998. 2. Мальцев Т.С. Поле - моя жизнь. - М., 1995. - 199с. 3. Наумкин В.Н. Проблемный подход в современном земледелии. // Агромир. - 2004. - №5 (12) 4. Никитенко А.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 1985. 5. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. - М.: Колос, 2000. 6. Основы земледелия и растениеводства. / Под ред. Коссинского В.С. - М.: Колос, 1980. 7. Растениеводство. / Под ред. Большакова Р.И. - М.: Колос, 1989. 8. Растениеводство. / Под ред. Муратова В.А. - М.: Наука, 2005. 9. Энциклопедический словарь земледельца. - М.: Педагогика, 1983.
Страницы: 1, 2
|
