Экономико-статистический анализ численности, продуктивности скота и выхода молока в ОПХ "Омское"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 060500 КАФЕДРА ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И МОДЕЛИРОВАНИЯ КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ "ОБЩАЯ ТЕОРИЯ СТАТИСТИКИ" ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ, ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА И ВЫХОДА МОЛОКА В ОПХ "ОМСКОЕ" ИСПОЛНИТЕЛЬ: СТУДЕНТКА 23 ГРУППЫ КОЛОКОЛЬНИКОВА П.И. РУКОВОДИТЕЛЬ: СТ. ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ПОЛУНИНА Т.В. ОМСК 2003 Оглавление Введение 1. Природно-экономическая характеристика ОПХ "Омское" 2. Состав и численность скота в ОПХ "Омское" 3. Корреляционный анализ численности и продуктивности КРС 4. Анализ рядов динамики 5. Вариационный анализ выхода молока 6. Индексный анализ Заключение Список литературы Введение Сельское хозяйство - самая обширная жизненно важная отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского хозяйства изучает технологические (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка с/х продукции и другие) и экономические (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет) науки. Экономика сельского хозяйства дает базу для изучение дисциплин : организация сельскохозяйственного производства, анализ хозяйственной деятельности, финансирование и кредитование, управление сельскохозяйственным производством, международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие. Для анализа экономического материала используют различные статистические методы исследований: корреляционный, дисперсионный, индексный, регрессионный, графический и другие. Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны. Сельское хозяйство является основным потребителем материальных ресурсов страны: тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, ГСМ. Из общего количества занятых в народном хозяйстве населения 63,0 млн.чел. в сельском хозяйстве работала 5,4 млн.чел., что составляет 8,4% от общей численности работающих в России. В среднем один работающий в сельском хозяйстве обеспечивает работой 5-7 работающим в других отраслях народного хозяйства. Сельское хозяйство - это не только отрасль экономики, но и среда обитания значительной части населения страны. Животноводство - важнейшая отрасль народного хозяйства. Оно имеет свои внутренние отраслевые подразделения. В процессе углубления специализации сельскохозяйственных предприятий на основе промышленной технологии появляются, первую очередь в животноводстве, предприятия, специализированные в основном на производстве одного товарного продукта Развитие животноводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как молоко и мясо, которые представляют биологическую ценность. Мясо- это важный источник удовлетворения потребности человека в жизненно необходимых аминокислотах, минеральных веществах, жире. Молоко - по своей питательной ценности признано незаменимым. Состав коровьего молока (в %): вода, молочный сахар 4,7; жир 3,9;белки 3,2; минеральные вещества 0,7; витамины, ферменты. Калорийность молока в 100г. 289КДж (69 ккал.) Данная работа посвящена экономико-статистическому анализу численности и продуктивности КРС в ОПХ "Омское", где применены такие методы статистики как: - вариационный анализ; - индексный метод; - корреляционный анализ; - анализ рядов динамики. 1. Природно-экономическая характеристика ОПХ "Омское" Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий, размеров производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить путь его дальнейшего развития. Условия производства можно разделить на три группы: а) природные и климатические б) месторасположение хозяйства в) экономические условия производства. Каждая из этих групп может быть охарактеризована соответствующей системой показателей. ОПХ "Омское" входит в состав НПО "Колос". Свой отсчёт история хозяйства начинает с 1933 года с созданием Сибирского научно-исследовательского института зернового хозяйства. В 1956 г. в научно-исследовательский институт внеслись станция животноводства и плодово-ягодная областная станция, тем самым было сформировано комплексное научное учреждение с опытно-производственной базой. Центральная усадьба ОПХ "Омское" размещена в посёлке Большие поля в 5 км. от г. Омска. Здесь сконцентрированы практически все службы хозяйства. Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефы местности, гидрографии и растительности. Землепользование находится в зоне южной лесостепи. Рельеф сельхозугодий - равнинного характера. Основной фон почвенного покрова составляют обыкновенные и выщелочные черноземы. Среднегодовая сумма осадков составляет 325 мм., а среднегодовая температура воздуха близка к нулю. Проследим состав, структуру и динамику земельных угодий за два года. |
Таблица 1.Состав, структура и динамика земельных угодий | | Вид угодий | 2000 г. | 2001 г. | Динамика угодий, % | | | га | в % к площади | га | в % к площади | | | | | с.-х. угодий | всех угодий | | с.-х. угодий | всех угодий | | | Пашня | 3509 | 75,6 | 72,2 | 3501 | 76,3 | 72,8 | 99,8 | | Сенокосы | 164 | 3,5 | 3,4 | 164 | 3,6 | 3,4 | 100,0 | | Пастбища | 428 | 9,2 | 8,8 | 428 | 9,3 | 8,9 | 100,0 | | Приусадебные участки | 108 | 2,3 | 2,2 | 12 | 0,3 | 0,2 | 11,1 | | Наличие орошаемых земель | 431 | 9,3 | 8,9 | 484 | 10,5 | 10,1 | 112,3 | | Итого с.-х. угодий | 4640 | 100,0 | 95,5 | 4589 | 100,0 | 95,5 | 98,9 | | Нес.-х. угодия | 218 | | 4,5 | 217 | | 4,5 | 99,5 | | Общая земельная площадь | 4858 | | 100,0 | 4806 | | 100,0 | 98,9 | | |
Таким образом, в 2001 году площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 1,1%. Также изменение произошло и в площади несельскохозяйственных угодий - сократилась на 0,5%. Состав и структуру земельных угодий на 2001 год отобразим в виде диаграммы: Всю производственную деятельность хозяйства можно свести к трём основным направлениям: 1. Обеспечение научных исследований лабораторий СибНИИСХоза в производственных условиях. 2. Производство семян высших репродукций зерновых культур, многолетних трав, картофеля для реализации их другим хозяйствам. 3. Выращивание племенного молодняка КРС и свиней для хозяйств Омской и соседних с ней областей. Несмотря на важность поставленных перед ОПХ "Омское" задач, многие годы оно оставалось маломощным подсобным хозяйством. Новые возможности и перспективы открылись перед коллективом в 1977 году, когда ОПХ "Омское" перешло на цеховую структуру. Были выделены два главных цеха - растениеводство и животноводство, состав и структуру которых можно проследить по нижеприведённой таблице. |
Таблица 2.Состав и структура товарной продукции | | Отрасли и виды продукции | Годы | | | 1999 | 2000 | 2001 | | | Объем продукции | | | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | | Продукция растениеводства: | | | | | | | | Зерновые и зернобобовые, всего | 7507,0 | 51,2 | 11759,0 | 58,5 | 14763,0 | 63,4 | | Рапс | 62,0 | 0,4 | 70,0 | 0,3 | 73,0 | 0,3 | | Овощи открытого грунта | 585,0 | 4,0 | 384,0 | 1,9 | 311,0 | 1,3 | | Плоды семечковые, косточковые | 6,0 | 0,0 | 14,0 | 0,1 | 6,0 | 0,0 | | Ягоды | 72,0 | 0,5 | 45,0 | 0,2 | 35,0 | 0,2 | | Картофель | 3398,0 | 23,2 | 2404,0 | 12,0 | 1998,0 | 8,6 | | Прочая продукция растениеводства | 172,0 | 1,2 | 280,0 | 1,4 | 203,0 | 0,9 | | Итого по растениеводству | 11802,0 | 80,4 | 14956,0 | 74,5 | 17389,0 | 74,7 | | Продукция животноводства: | | | | 0,0 | | 0,0 | | Скот и птица в живой массе: | | | | 0,0 | | 0,0 | | крупный рогатый скот | 432,0 | 2,9 | 754,0 | 3,8 | 805,0 | 3,5 | | свиньи | 236,0 | 1,6 | 849,0 | 4,2 | 834,0 | 3,6 | | Продано на мясо, всего | | | | 0,0 | | 0,0 | | в т.ч. КРС | 238,0 | 1,6 | 318,0 | 1,6 | 646,0 | 2,8 | | свиньи | 101,0 | 0,7 | 211,0 | 1,1 | 292,0 | 1,3 | | Молоко цельное | 1857,0 | 12,7 | 2992,0 | 14,9 | 3306,0 | 14,2 | | Мёд | 8,0 | 0,1 | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 0,0 | | Итого по животноводству | 2872,0 | 19,6 | 5130,0 | 25,5 | 5892,0 | 25,3 | | Всего | 14674,0 | 100,0 | 20086,0 | 100,0 | 23281,0 | 100,0 | | |
Страницы: 1, 2, 3, 4
|